Revenue management per strutture ricettive, scritto per essere usato: ogni articolo arriva a una formula, a un numero costruito passo per passo e a una cosa da fare lunedì mattina. Nessun esempio ripreso da altri: i conti sono nostri e si possono rifare.
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Il preventivo non è il costo pieno e la crescita dell'anno dopo non è il ritorno. Il conto completo di un rinnovo da 720.000 euro, con lo scenario prudente accanto a quello atteso e…
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Una struttura stagionale può chiudere l'anno in utile e restare senza soldi ad aprile. Il piano di cassa mese per mese di un tre stelle di 60 camere, il mese peggiore e quanto costa…
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Budget e piano Esempio numerico Pagamenti e incassi Stagionalita
Le tre intenzioni di ricerca di una struttura, il conto che dice quale vale davvero, la struttura tecnica che evita di perdere quello che hai, e le attività ordinate per impatto e sforzo.
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Come si calcola il flow through in salita e in discesa, come si capisce se un valore basso viene dai costi variabili o dal mix, e perché su un mese solo il numero non…
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Il criterio per decidere voce per voce che cosa è davvero variabile, un conto completo che arriva a 30,48 euro per camera venduta, e la ragione per cui lo stesso numero sale a 34,77…
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Come si calcola il pareggio in camere-notte, perché ne esiste uno per ogni mix di canali, e come si legge in una struttura stagionale.
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Che cosa distingue davvero le tre grandezze, e come si scompone lo scostamento dal budget in effetto volume, effetto mix ed effetto prezzo su un mese costruito da capo.
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Il sito di una struttura è un imbuto con sei momenti e cinque passaggi che si contano. Come si misura ciascuno, dove sta la perdita che vale davvero, e perché un rifacimento grafico quasi…
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Canale diretto Esempio numerico Guida completa Sito e conversione
Tre segnali che giustificano un aumento e tre che sembrano giustificarlo. La regola del passo per calcolare di quanto alzare ogni volta, e il conto che dice quante camere puoi permetterti di perdere.
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Ancoraggio, effetto confronto, opzione esca, avversione alla perdita e prezzo di riferimento: che cosa hanno mostrato gli studi originali, che cosa è successo quando qualcuno ha provato a rifarli, e quanto traffico serve davvero…
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Il passaggio dalla categoria all'attributo non è una tecnica di prezzo ma una riscrittura dell'inventario: qui trovi il conto del ricavo aggiuntivo su una struttura di 84 camere, il vincolo di assegnazione che ne…
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Un questionario serve solo se ogni domanda corrisponde a una decisione. Quante domande puoi permetterti, perché si leggono le code e non le medie, e quante risposte servono prima di concludere qualcosa.
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Checklist Recensioni e reputazione Ricevimento Statistica applicata