I libri
Un manuale sul marketing alberghiero e cinque volumi sul revenue management. Si leggono in qualunque ordine: ognuno regge da solo, e insieme coprono il mestiere dalla domanda da costruire alla camera da vendere.
- 6libri
- 1.994pagine stampate
- 126indicatori con formula
- 0moduli da compilare
- Pagine
- 828
- Argomento
- Marketing alberghiero
- Formato
- Copertina flessibile
Hotel Marketing
Il libro che riscrive le regole del marketing alberghiero. Il resto è solo teoria.
Ottocentoventotto pagine su come si costruisce la domanda per una struttura ricettiva: farsi trovare, farsi scegliere, farsi prenotare direttamente. È il volume più esteso, e l’unico che non parla di prezzo ma di tutto quello che sta prima del prezzo.
- SEO per hotel: sito, immagini e contenuti costruiti per essere trovati
- Sito che converte: struttura, motore di prenotazione, percorso dell’ospite
- Social media: Facebook, Instagram, TikTok e YouTube, ognuno per quello che sa fare
- Campagne a pagamento e prenotazioni dirette contro il costo dei portali
- Intelligenza artificiale: strumenti conversazionali e analisi predittiva
- Neuromarketing e valore percepito: perché si sceglie una struttura invece di un’altra
- Psicologia del viaggiatore: i bisogni che stanno dietro una prenotazione
- Big data e recensioni: leggerli come dati e non come giudizi
- Revenue management: il ponte verso i cinque volumi della collana
La collana: il metodo Hotel Math
Cinque volumi indipendenti sul revenue management. Ognuno prende un pezzo del mestiere e lo porta fino in fondo, con i conti svolti per intero.
- Pagine
- 252
- Struttura
- 17 capitoli
- Livello
- Principianti e intermedi
- Formato
- 16,99 × 24,41 cm
Revenue management per strutture ricettive
Il libro che si legge una volta e si tiene sulla scrivania. Dai concetti alla prima decisione di prezzo, con ogni conto svolto per intero.
Il revenue management non è alzare i prezzi nel fine settimana: è decidere quale camera vendere, a chi, a che prezzo e quando, sapendo a che cosa si sta rinunciando. Questo volume porta dal punto zero fino alla prima decisione di prezzo presa con criterio, senza saltare un passaggio.
- Inventario, denominatori e le misure che dicono qualcosa: occupazione, tariffa media, RevPAR e i loro limiti
- Segmentare per comportamento e misurare quanto vale davvero un segmento
- Curva di prenotazione, pickup, calendario della domanda e la prima previsione con l'errore dichiarato
- Listino, prezzo dinamico, controlli di soggiorno e overbooking calcolato invece che temuto
Presto disponibileEdizione a stampa, in pubblicazione su Amazon
- Pagine
- 282
- Struttura
- 18 capitoli
- Livello
- Avanzato
- Formato
- 16,99 × 24,41 cm
Il metodo quantitativo
Previsione, incertezza, ottimizzazione e controlli. La parte del mestiere che quasi nessuno mette per iscritto.
Molti libri spiegano che cosa significa RevPAR. Pochissimi mostrano come si costruisce una previsione, come si misura quanto ci si puo fidare di un numero e come si decide se accettare un gruppo che occupa capacità già scarsa. Qui ogni passaggio algebrico è visibile.
- Igiene del dato e anatomia di una prenotazione: che cosa contiene davvero informazione sul futuro
- Distribuzioni, intervalli di confidenza, dimensione del campione, correlazione e confondimento
- Metodi di previsione, domanda non vincolata e misura onesta dell'errore
- Allocazione della capacità, più classi tariffarie, overbooking, elasticità e spiazzamento
Presto disponibileEdizione a stampa, in pubblicazione su Amazon
- Pagine
- 188
- Struttura
- 12 capitoli
- Livello
- Intermedi e avanzati
- Formato
- 16,99 × 24,41 cm
Distribuzione e costo di vendita
Quanto costa davvero vendere una camera, canale per canale, e come si governa la distribuzione di una struttura italiana.
La commissione è lo strato più visibile del costo di un canale, e quasi mai il più grande. Sotto ci sono tecnologia, pubblicita per essere visti dentro il canale, commissioni di incasso, tempo di chi lo gestisce e valore che evapora nelle cancellazioni. Questo volume li mette in fila e arriva al numero che conta.
- Modello di agenzia e modello mercantile: chi incassa, chi rischia, chi fissa il prezzo
- Costo pieno e contributo marginale per notte, canale per canale
- Grandi portali, metamotori, grossisti, gare aziendali e canale diretto visti dall'interno
- Parità tariffaria in Italia, chiusura di un canale e cruscotto della distribuzione
Presto disponibileEdizione a stampa, in pubblicazione su Amazon
- Pagine
- 278
- Struttura
- 126 schede
- Livello
- Riferimento, tutti i livelli
- Formato
- 16,99 × 24,41 cm
Manuale delle formule
Centoventisei indicatori del revenue management alberghiero, con la formula, il conto svolto, i limiti e gli errori tipici.
Il volume che si tiene aperto mentre si lavora. Ogni indicatore ha una scheda autonoma costruita sempre allo stesso modo: che cosa misura, la formula con i simboli spiegati, il calcolo eseguito su dati dichiarati, che cosa non dice e la trappola tipica.
- Undici famiglie: capacità, occupazione, prezzo, ricavo per unità disponibile, costo e margine
- Canali, segmenti, previsione ed errore, controlli e rischio, mercato, reparti e verticali
- Formule composte tipograficamente, con la legenda dei simboli accanto
- Indice alfabetico degli indicatori e le dieci trappole dei denominatori
Presto disponibileEdizione a stampa, in pubblicazione su Amazon
- Pagine
- 166
- Struttura
- 10 capitoli
- Livello
- Intermedi e avanzati
- Formato
- 16,99 × 24,41 cm
Le verticali italiane
Open air, extra-alberghiero, montagna e terme: dove le formule alberghiere vanno riscritte e non solo tradotte.
Un campeggio non vende camere. Un appartamento non è sostituibile con un altro appartamento. In montagna la stagione è doppia e il trattamento pesa quanto la camera. Applicare il RevPAR alberghiero così com'è produce numeri che sembrano giusti e non lo sono.
- Open air: piazzole, case mobili, capacità variabile, presenze e quote per età
- Extra-alberghiero: unità non sostituibile, costo di un cambio ospite, prezzo minimo
- Montagna e terme: doppia stagione, trattamento, capacità multipla e saturazione per reparto
- Un cruscotto per ogni verticale e le conversioni per parlare la stessa lingua
Presto disponibileEdizione a stampa, in pubblicazione su Amazon
Da quale volume conviene partire
Se stai cominciando
Il primo volume, e basta. Copre tutto il vocabolario e arriva alla prima decisione di prezzo. Gli altri quattro presuppongono che quelle definizioni siano chiare.
Se lavori già sui prezzi
Il secondo per la parte quantitativa e il terzo per il costo reale dei canali. Sono i due che cambiano di più le decisioni settimanali.
Se ti serve una definizione precisa
Il quarto: si consulta a salti, ha l'indice alfabetico degli indicatori e il conto svolto per ognuno.
Se non vendi camere
Il quinto: campeggi, appartamenti, montagna, terme e agriturismi, dove i denominatori alberghieri vanno rifatti.