Additive pickup
Metodo additivoIl metodo di previsione che parte dal prenotato di oggi e ci somma il pickup medio storicamente raccolto nei giorni che mancano all'arrivo. È il modello…
Glossario
Come si legge la domanda futura e come si costruisce una previsione.
Il metodo di previsione che parte dal prenotato di oggi e ci somma il pickup medio storicamente raccolto nei giorni che mancano all'arrivo. È il modello…
La divisione dell'anno in periodi con livelli di domanda strutturalmente diversi. Definisce le fasce tariffarie di base, i vincoli di soggiorno e le scelte di apertura,…
La tecnica statistica che stima come una variabile dipendente, tipicamente le camere vendute o l'ADR, risponde a una o più variabili esplicative come prezzo, meteo, eventi…
La domanda di base è quella che una struttura riceve comunque per effetto della sua posizione, del suo mercato abituale e della stagione. La domanda incrementale…
La rappresentazione a griglia dei prossimi mesi in cui ogni giorno porta il livello di domanda atteso, la posizione a libro e il prezzo in vendita.…
Una notte in cui la domanda della destinazione supera l'offerta disponibile, cosicché i concorrenti si riempiono e la domanda residua si sposta sulle strutture rimaste. In…
La forma tipica della curva di prenotazione cumulata: lenta all'inizio, ripida nella parte centrale, di nuovo lenta a ridosso dell'arrivo. Descrive il fatto che il volume…
L'andamento del prenotato per una singola data di soggiorno in funzione dei giorni che mancano all'arrivo. Descrive non quante camere si vendono, ma quando si vendono,…
Le due dimensioni temporali di ogni prenotazione: la notte a cui il ricavo si riferisce e il giorno in cui la vendita è avvenuta. Ogni rapporto…
Il profilo ricorrente di domanda dei sette giorni della settimana per una struttura. È la struttura più stabile e più prevedibile che esista nei dati di…
La scomposizione di una serie storica nelle sue componenti: il livello di fondo, il ciclo che si ripete con periodo fisso e il residuo. È il…
La fonte stabile di pernottamenti di una destinazione: un ospedale, uno stabilimento, un polo fieristico, un'università, un porto, un tribunale. Produce domanda per una ragione propria,…
La quota di richieste che l'hotel non ha potuto accettare sul totale delle richieste ricevute in un periodo. Misura quanto spesso la capacità o le restrizioni…
La quantità di camere che il mercato avrebbe comprato in una certa notte se l'hotel avesse avuto capacità infinita e nessuna restrizione attiva. È il numero…
La domanda che l'hotel ha effettivamente registrato, già limitata dalla capacità, dalle restrizioni di soggiorno e dalle chiusure di canale. È il dato che esce dal…
Il numero di giorni che separano il momento della prenotazione dalla data di arrivo. Misurata su tutte le prenotazioni di un periodo, descrive quanto in anticipo…
La misura di quanto una previsione si è avvicinata al risultato reale. Si calcola a consuntivo confrontando previsto e consuntivo alla stessa distanza dall'arrivo, ed è…
La previsione di camere occupate, arrivi, partenze e presenze sui prossimi tre e dieci giorni, consegnata ai reparti per dimensionare turni, camere da pulire e derrate.…
L'effetto delle condizioni meteorologiche attese sulla domanda a brevissimo termine, rilevante soprattutto per strutture balneari, montane e open air. Agisce sull'ultimo minuto e sulle cancellazioni, non…
L'intervallo entro cui ci si aspetta cada il valore effettivo, con una probabilità dichiarata. Trasforma la previsione da numero secco in una banda, per esempio fra…
La distribuzione dell'anticipo di prenotazione calcolata separatamente per ciascun segmento di clientela. Mostra che dietro la finestra media dell'hotel convivono mercati con tempi e comportamenti molto…
Il metodo di previsione che aggiorna la stima precedente con una quota alfa del nuovo dato osservato, dando ai valori passati un peso che decresce in…
L'errore percentuale assoluto medio di una serie di previsioni: la media degli scarti fra previsto e reale, ciascuno rapportato al valore reale. È l'indicatore standard con…
Il metodo di previsione che stima il valore futuro come media aritmetica degli ultimi N valori osservati, ricalcolata a ogni nuovo dato. È la base della…
Il metodo di previsione che divide il prenotato di oggi per la quota di curva normalmente raggiunta a quella distanza dall'arrivo. Proietta il risultato finale in…
Una data futura che, alla distanza in cui si trova, è sotto il livello di prenotato che le servirebbe per chiudere in linea con l'obiettivo. È…
Le camere già prenotate per una data futura al momento della rilevazione, comprese le prenotazioni confermate e i blocchi di gruppo definiti. È la base di…
La notte con la domanda più alta all'interno di un periodo o di un evento. È la notte che si esaurisce per prima e attorno alla…
Le camere entrate a libro per una data di soggiorno in un intervallo di tempo definito. È la variazione del prenotato fra due fotografie, e misura…
Il pickup lordo conta solo le nuove prenotazioni entrate in un intervallo; il pickup netto sottrae le cancellazioni e le modifiche in uscita avvenute nello stesso…
Il prospetto che affianca, per ogni data futura, il prenotato attuale, le camere entrate negli ultimi intervalli e il confronto con un riferimento. È il documento…
Il valore che una grandezza aleatoria non supera con una probabilità assegnata. Nel revenue management è lo strumento che traduce un livello di servizio scelto in…
Il denial è la richiesta che l'hotel non ha potuto accettare perché non aveva disponibilità o aveva una restrizione attiva. Il regret è la richiesta che…
La previsione che si aggiorna a intervalli regolari mantenendo sempre lo stesso orizzonte davanti a se, tipicamente da 30 a 365 giorni. Sostituisce la previsione annuale…
Una sequenza di valori registrati a intervalli regolari e ordinati nel tempo: camere vendute per giorno, ADR per settimana, RevPAR per mese. È l'oggetto su cui…
Una notte adiacente a un periodo di domanda alta, con occupazione strutturalmente inferiore. Sono la domenica dopo il weekend, il lunedì prima di una fiera, il…
Il periodo dell'anno fra alta e bassa stagione, con domanda intermedia e composizione della clientela diversa da entrambe. Nelle strutture stagionali italiane è il periodo in…
Un avvenimento che altera in modo significativo la domanda della destinazione in date specifiche: fiere, congressi, concerti, manifestazioni sportive, ponti. È la principale fonte di domanda…
La domanda che l'hotel non ha potuto servire perché le camere erano finite. È la differenza fra la domanda non vincolata di una notte e la…
Le camere rimaste invendute che sarebbero state vendute a un prezzo più basso o con restrizioni meno rigide. È il ricavo perso per eccesso di prudenza,…
L'insieme delle tecniche che stimano quanta domanda c'era davvero in una data chiusa o piena, partendo da dati troncati. Trasforma un consuntivo di vendite in una…
Il cliente che si presenta al ricevimento senza prenotazione e chiede una camera per la notte stessa. È domanda a lead time zero, che si esaurisce…