Sei termini che nella stessa struttura significano cose diverse, con la distanza numerica fra le varianti, e il documento di due pagine che la elimina prima di comprare qualsiasi strumento.
Le verifiche delle prime quattro settimane, in ordine: l'inventario vero, la quadratura dello storico, il calendario della domanda, tre perdite misurate. E il criterio per scegliere l'unica da proporre.
Un gruppo, una trasferta lunga o una prenotazione a due anni bastano a spostare la media e a lasciare ferma la mediana. Quando serve l'una, quando serve l'altra, e come si tratta un valore…
Con sei camere ogni prenotazione sposta i tassi di venti punti. Come si decide il prezzo quando i numeri sono troppo pochi per fare statistica, e quali quattro conti restano obbligatori.
Con due anni di storico puoi stimare la forma del calendario, non il livello di una singola data. Il metodo del raggruppamento per tipo di giornata, con gli indici calcolati passo per passo su…
Si legge in cinque blocchi e in quest'ordine: ricavi per reparto, margine di reparto, spese non distribuite, GOP, oneri fissi. Su un conto economico costruito qui, con tre trappole dentro, un +16,2% di GOP…
I dieci numeri da guardare ogni settimana, con la definizione operativa che li rende confrontabili, il confronto giusto, il proprietario e la soglia che fa scattare un'azione.
Cadenza settimanale, sessanta minuti, sei blocchi in ordine fisso e un verbale in cinque colonne. Il formato che trasforma un aggiornamento in una serie di decisioni con un nome e una data.
Il prezzo reattivo guarda l'occupazione che hai già raccolto, il prezzo previsionale guarda quella che deve ancora arrivare: sulla stessa data la differenza vale centinaia di euro. Con i conti rifatti, e con i…
Tre programmi separati per ricevimento, direzione e proprietà, con durata, formato e verifica dell'apprendimento. Il costo pieno del programma calcolato in camere da vendere per ripagarlo.
Prima il dato, poi la misura, poi il prezzo, poi i controlli. Il percorso trimestre per trimestre, con il risultato che ci si può davvero aspettare e quello che nel primo anno non succede.