Early check-in e late check-out
ECI · LCO
La consegna della camera prima dell'orario standard e il rilascio dopo. Sono due prodotti a sé, con un prezzo e una disponibilità limitata, perché a orari estremi consumano una camera-notte intera.
Che cos’è
Check-in alle 15 e check-out alle 11 non sono leggi di natura: sono l’orario che serve a housekeeping per rifare la camera fra due ospiti. Tutto quello che sta fuori da quella finestra è un consumo di inventario che qualcuno deve pagare. Early check-in e late check-out sono i due prodotti che mettono un prezzo su quel consumo.
Sono, insieme al day use, gli ancillary più venduti al mondo, perché rispondono a un bisogno vero e ricorrente: il volo che atterra alle 8 del mattino, il treno che parte alle 20, la riunione che finisce alle 16. E sono i più maltrattati, perché in molti hotel italiani si concedono a voce, gratis, in base alla simpatia dell’ospite e all’umore del turno.
La ragione per trattarli come prodotti è aritmetica. Un check-in alle 8 del mattino occupa la camera per la notte precedente: quella camera, la notte prima, non hai potuto venderla a nessuno. Un check-out alle 19 la occupa per la sera: quella camera, quel giorno, non la puoi dare a un arrivo. Nei due casi limite il prodotto vale una camera-notte piena, non venti euro.
Come si calcola
Il prezzo si costruisce per fasce orarie, e ogni fascia ha una probabilità diversa di togliere la camera a qualcun altro. A occupazione bassa quella probabilità è vicina a zero e il prezzo può scendere fino a coprire il solo costo del riassetto. A occupazione alta tende a uno e il prezzo deve arrivare alla tariffa piena.
| Fascia | Prezzo suggerito | Quando concederla |
|---|---|---|
| Check-out fino alle 13 | gratuito | Sempre, è tolleranza operativa |
| Check-out fino alle 15 | 25% dell ADR | Fino all 85% di occupazione prevista |
| Check-out fino alle 18 | 50% dell ADR | Fino all 75% di occupazione prevista |
| Check-out oltre le 18 | 100% dell ADR | Si vende come notte intera |
| Check-in dalle 12 | 25% dell ADR | Se ci sono camere pulite libere |
| Check-in dalle 8 | 70-100% dell ADR | Solo se la notte prima è rimasta invenduta |
Un mese di ECI e LCO in un 4 stelle da 130 camere, ADR 145 EUR
- camere vendute nel mese
- 3.180
- richieste di late check-out
- 218
- late check-out concessi gratis oggi
- 218
- ipotesi con listino a fasce: fino alle 13 gratis
- 121 casi
- fino alle 15 a 36 EUR
- 62 casi
- fino alle 18 a 72 EUR
- 29 casi
- oltre le 18 venduti come notte
- 6 casi a 145 EUR
- early check-in venduti in pre-arrivo a 36 EUR
- 74
- ricavo attuale
- 0 EUR
- ricavo LCO stimato
- 2.232 + 2.088 + 870 = 5.190 EUR
- ricavo ECI
- 2.664 EUR
- ricavo accessorio mensile dai due prodotti
- 7.854 EUR
- incremento del TRevPAR mensile
- 2,01 EUR
Come si usa
La vendita più redditizia non avviene al banco ma nella email pre-arrivo, due giorni prima, quando l’ospite sta ancora organizzando la giornata e non è davanti a una persona a cui chiedere un favore. Il tasso di acquisto in pre-arrivo è tipicamente il doppio di quello al check-in.
Da fare lunedì: scrivi il listino a fasce su un foglio, stabilisci la soglia di occupazione oltre la quale il ricevimento non può più concedere nulla senza autorizzazione, e collegalo al forecast a tre giorni. Il turno deve poter rispondere da solo, con un prezzo, senza chiamare nessuno.
Il programma fedeltà è l’eccezione dichiarata, non lo strappo alla regola: se il livello alto del programma ha diritto al check-out alle 16, quel diritto è un costo del programma e va contato come tale, non come cortesia del turno.
L'errore tipico: regalare il late check-out nelle giornate piene
Il giorno in cui l’ospite chiede il late check-out perché è in vacanza è quasi sempre la domenica o il giorno dopo un ponte, cioè il giorno con più partenze. Concederlo gratis a venti camere in una giornata da 45 partenze significa consegnare a housekeeping venti camere dopo le 16, far slittare i check-in delle 15, e in due o tre casi non avere la camera pronta per un arrivo che ha pagato tariffa piena. Il costo non è il mancato ricavo: è la camera non pronta.
Da non confondere con
Il late check-out oltre le 18 non è più un late check-out: è una notte. Va venduto come notte, con la sua camera-notte nelle statistiche, altrimenti gonfia l’ADR e sparisce dall’occupazione. Lo stesso vale per l’early check-in prima delle 8, che consuma la notte precedente e va venduto come tale.
E non è il day use, che riguarda un ospite che non pernotta né prima né dopo: nel day use la camera si occupa e si libera nella stessa giornata, senza nessuna notte contigua.